ПЕРМАКУЛЬТУРА
ПЕРМАКУЛЬТУРА (Permaculture) - система сельского хозяйства, действующая по принциппу замкнутой экосистемы, минимизируя при этом любое внешнее воздействие за счет создание естественных связей между элементами системы. Слово “пермакультура” впервые употребляется двумя австралийцами, Биллом Моллисоном и Дэвидом Холмгреном в 1978 году. Слово пермакультура означает долговременное сельское хозяйство (permanent agriculture).
<…>
Экосистемы съедобных растений пермакультуры могут напоминать или не напоминать лес. Но в них всегда есть система связей, в которой то, что производит одно растение, служит нуждам другого. Это достигается продуманной организацией. Полезную связь между растениями можно установить, если правильно расположить их относительно друг друга. Поэтому пермакультура прежде всего является системой организации. Ее цель — использовать организующую силу человеческого разума для замены мускульной силы или энергии природного топлива. Благодаря тому, что пермакультура старается создать естественную экосистему и также отказывается от использования химических удобрений и генномодифицированных организмов, то она удовлетворяет основным принципам органического сельского хозяйства. Поэтому большинство фермеров занимающихся пермакультурой имеют также сертификат органического хозяйства.
From http://organicproducts.narod.ru
------------------------------------
Тезисы из статьи Курдюмова «Главное о пермакультуре»
(полная версия: http://kurdyumov.ru/knigi/uogorod/uogorod02.php )
“Пермакулътура – прежде всего система организации. Ее цель – использовать организующую силу человеческого разума для замены мускульной силы или энергии природного топлива”.
Патрик Вайтфилд.
1. Работа - это то, что приходится делать вам, если вы не устроили так, чтобы это делалось само.
2. Отходы - любой выходящий продукт, бесполезный потому, что вы не догадались его использовать.
3. Любая потребность удовлетворяется из нескольких источников.
4. Каждое устройство, животное и растение приносят разную пользу (т.е., имеет несколько функций).
Растения: пища, компост и лекарства, а то и косметика. Бобовые, кроме того, медоносы, поставщики азота и вредителей отпугивают. Деревья могут быть каркасом для фасоли. Сетка забора – отличный каркас для ежевики, глицинии или других “живых изгородей”.
5. Зонирование и разделение участков может облегчить работу вдвое.
Представьте, что грядки расположены вокруг колонки радиально, “ромашкой”: насколько меньше таскать ведра с водой? Или: “Овощи воздадут вам за то, что они видны прямо из окна кухни”. Поездки на дачу – тоже пример плохого зонирования.
-------------------------------------------
Как и многие открытия, идея эта пришла во 2й половине XX века независимо сразу в трёх местах:
Япония: Масанобу Фукуока (На русском доступна книга «Революция одной соломинки)
Австралия: Билл Моллисон, Дэвид Холмгрен. Книгу, наконец, публикую: http://narod.ru/disk/5673725000/permaculture_Mollison_Pictures.doc.html
Австрия: Зепп Хольцер (кн. «Аграрий-революционер» и 3 получасовых фильма. Скачать их можно на сайте http://www.torsunov.ru -> раздел «скачать видео» -> «Австрийский рай».)
